Lust auf selbstgemachtes Sushi? Dieses Maki Sushi Rezept ist perfekt für Anfänger und gleichermaßen für erfahrene Sushi-Liebhaber. Mit einfachen Schritten und frischen Zutaten zauberst du im Handumdrehen köstliche Maki Rollen. Lass uns loslegen!

200g Sushi-Reis | |
250ml Wasser | |
2 EL Reisessig | |
1 EL Zucker | |
1 TL Salz | |
4 Nori-Blätter | |
1 Avocado | |
1 Gurke | |
100g Räucherlachs | |
Sojasauce | |
Wasabi | |
Ingwer |
1. | Sushi-Reis nach Packungsanleitung kochen. |
2. | Reisessig, Zucker und Salz vermischen und unter den warmen Reis heben. |
3. | Nori-Blatt mit der rauen Seite nach oben auf die Bambusmatte legen. |
4. | Reis gleichmäßig auf dem Nori-Blatt verteilen, dabei oben ca. 2 cm frei lassen. |
5. | Avocado, Gurke und Lachs in Streifen schneiden und auf den Reis legen. |
6. | Mithilfe der Bambusmatte fest aufrollen. |
7. | Rolle mit einem scharfen Messer in ca. 6-8 gleich große Stücke schneiden. |
8. | Mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer servieren. |
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