Sushi Selber Machen – Maki Sushi für Anfänger und Genießer

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200g Sushi-Reis
250ml Wasser
2 EL Reisessig
1 EL Zucker
1 TL Salz
4 Nori-Blätter
1 Avocado
1 Gurke
100g Räucherlachs
Sojasauce
Wasabi
Ingwer
1.Sushi-Reis nach Packungsanleitung kochen.
2.Reisessig, Zucker und Salz vermischen und unter den warmen Reis heben.
3.Nori-Blatt mit der rauen Seite nach oben auf die Bambusmatte legen.
4.Reis gleichmäßig auf dem Nori-Blatt verteilen, dabei oben ca. 2 cm frei lassen.
5.Avocado, Gurke und Lachs in Streifen schneiden und auf den Reis legen.
6.Mithilfe der Bambusmatte fest aufrollen.
7.Rolle mit einem scharfen Messer in ca. 6-8 gleich große Stücke schneiden.
8.Mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer servieren.

Lust auf selbstgemachtes Sushi? Dieses Maki Sushi Rezept ist perfekt für Anfänger und gleichermaßen für erfahrene Sushi-Liebhaber. Mit einfachen Schritten und frischen Zutaten zauberst du im Handumdrehen köstliche Maki Rollen. Lass uns loslegen!

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