Sushi Burrito – Der Trend aus Kalifornien

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200g Sushireis
2 Noriblätter
1 Avocado, in Scheiben geschnitten
100g Räucherlachs
1/2 Gurke, in Streifen geschnitten
1 Karotte, in Streifen geschnitten
2 EL Sojasauce
1 EL Reisessig
1 TL Sesamöl
Wasabi (nach Geschmack)
Sesamsamen zum Bestreuen
1.Sushi Reis nach Packungsanweisung kochen.
2.Reis mit Reisessig und Sesamöl vermischen.
3.Noriblatt auf eine Bambusmatte legen.
4.Reis gleichmäßig auf dem Noriblatt verteilen.
5.Avocado, Lachs, Gurke und Karotte in die Mitte des Reisbettes legen.
6.Mithilfe der Bambusmatte den Burrito fest zusammenrollen.
7.Den Burrito in zwei Hälften schneiden.
8.Mit Sojasauce und Wasabi servieren.
9.Mit Sesamsamen bestreuen.

Der Sushi Burrito vereint das Beste aus beiden Welten: den handlichen Genuss eines Burritos mit den frischen Aromen von Sushi. Gefüllt mit Reis, Gemüse, Fisch oder Fleisch ist er ein perfekter Snack für zwischendurch oder ein leichtes Mittagessen. Lasst euch von diesem Fusion-Gericht überraschen!

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