Suppenteller – Erdbeertiramisu

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500g Erdbeeren
250g Mascarpone
200g Löffelbiskuits
100ml Sahne
50g Zucker
2 EL Erdbeerlikör (optional)
Saft einer halben Zitrone
Frische Minze zum Dekorieren
1.Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
2.Mascarpone mit Zucker, Zitronensaft und optional Erdbeerlikör verrühren.
3.Sahne steif schlagen und unter die Mascarponecreme heben.
4.Löffelbiskuits kurz in etwas Erdbeersaft tunken.
5.In Suppentellern abwechselnd Löffelbiskuits, Erdbeeren und Mascarponecreme schichten.
6.Für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
7.Vor dem Servieren mit frischen Minzblättern dekorieren.

Ein erfrischendes und leichtes Dessert, perfekt für warme Tage: Erdbeertiramisu im Suppenteller. Die cremige Mascarponecreme trifft auf saftige Erdbeeren und knusprige Löffelbiskuits – ein Genuss für alle Sinne! Lasst euch dieses sommerliche Dessert nicht entgehen!

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