Dieser erfrischende Zwiebelsalat mit Sumach ist eine leckere Beilage zu Gegrilltem, Falafel oder einfach pur als Snack. Die Säure des Sumachs harmoniert perfekt mit der Süße der Zwiebeln und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Ein einfaches Rezept, das schnell zubereitet ist und garantiert für Begeisterung sorgt!
Prep
10 minMarinieren
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 rote Zwiebeln, dünn geschnitten | |
| 2 EL Sumach | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 1/2 Zitrone, Saft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Frischer Koriander oder Petersilie, gehackt |
| 1. | Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. |
| 2. | In einer Schüssel die Zwiebeln mit Sumach, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. |
| 3. | Mindestens 30 Minuten marinieren lassen, damit die Zwiebeln weich werden und das Aroma aufnehmen. |
| 4. | Vor dem Servieren optional mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren. |
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