Dieser schnelle und saftige Streuselkuchen vom Blech ist perfekt für Kaffeekränzchen oder einfach für den süßen Hunger zwischendurch. Mit einfachen Zutaten und wenigen Handgriffen zaubern Sie einen leckeren Kuchen, der allen schmeckt. Das Rezept ist so einfach, dass auch Backanfänger problemlos Erfolg haben!

250g Butter, weich | |
200g Zucker | |
4 Eier | |
1 Päckchen Vanillezucker | |
500g Mehl | |
1 Päckchen Backpulver | |
125ml Milch | |
Für die Streusel: | |
200g Mehl | |
150g Zucker | |
1 Päckchen Vanillezucker | |
150g Butter, kalt |
1. | Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. |
2. | Eier einzeln unterrühren. |
3. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. |
4. | Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben. |
5. | Für die Streusel Mehl, Zucker, Vanillezucker und kalte Butter verkneten und über dem Teig verteilen. |
6. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen. |
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