Süß-säuerlich und mit knusprigem Topping – dieser Stachelbeer-Crumble ist ein echter Genuss! Er ist einfach zuzubereiten und perfekt für den Sommer. Mit Vanilleeis serviert wird er zum absoluten Highlight.\
Prep
20 minCook
35 minReady In
55 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Stachelbeeren, geputzt | |
| 100g Mehl | |
| 75g Butter, kalt und gewürfelt | |
| 50g Zucker | |
| 50g Haferflocken | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 TL Vanillezucker | |
| 2 EL Semmelbrösel |
Ein einfacher und köstlicher Stachelbeer-Crumble - perfekt für den Sommer!
| 1. | Stachelbeeren waschen und putzen. In eine Auflaufform geben. |
| 2. | Mehl, Butter, Zucker, Haferflocken, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen und mit den Fingern zu Streuseln verarbeiten. |
| 3. | Streusel über die Stachelbeeren geben und mit Semmelbröseln bestreuen. |
| 4. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind. |
| 5. | Warm servieren, z.B. mit Vanilleeis oder Schlagsahne. |
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