Spitzkohl Aus Dem Ofen – Ofengerösteter Spitzkohl mit Knusperkruste

Name: Spitzkohl Aus Dem Ofen – Ofengerösteter Spitzkohl mit Knusperkruste
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 mittelgroßer Spitzkohl; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1/2 TL schwarzer Pfeffer; 1/2 TL Paprikapulver

Juli 26, 2025Oktober 14, 20250 1

Knusprig und aromatisch

Spitzkohl Aus Dem Ofen – Ofengerösteter Spitzkohl mit Knusperkruste

by adminin Beilagen

Vorbereitung

15 min

Backzeit

30 min

Fertig in

45 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

Fett

Ein einfaches Rezept für ofengerösteten Spitzkohl mit einer knusprigen Kruste und einem zarten Kern. Perfekt als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht.

Instructions

1.	Den Spitzkohl vierteln und den Strunk entfernen.
2.	Die Spitzkohlviertel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben.
3.	Die Spitzkohlviertel mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech legen.
4.	Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten backen, bis der Spitzkohl weich und die Ränder knusprig sind.

Ofengerösteter Spitzkohl ist eine leckere und einfache Beilage, die durch ihre karamellisierte Kruste und den zarten Kern besticht. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie ein aromatisches Gericht, das sowohl zu Fleisch als auch vegetarisch serviert werden kann. Die Zubereitung ist kinderleicht und gelingt garantiert!

	1 mittelgroßer Spitzkohl
	2 EL Olivenöl
	1 TL Salz
	1/2 TL schwarzer Pfeffer
	1/2 TL Paprikapulver