Spargel Kochen Wie Lange – Perfekt Gegarter Spargel

Name: Spargel Kochen Wie Lange – Perfekt Gegarter Spargel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Spargel (weiß oder grün); 1 TL Salz; 1 TL Zucker; 1 Spritzer Zitronensaft (optional)

Home / Spargel Kochen Wie Lange – Perfekt Gegarter Spargel

Juli 26, 2025Juli 28, 20250 0

Die optimale Kochzeit für weißen und grünen Spargel

Spargel Kochen Wie Lange – Perfekt Gegarter Spargel

by adminin Beilagen

Prep

10 min

Cook

15 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

	1 kg Spargel (weiß oder grün)
	1 TL Salz
	1 TL Zucker
	1 Spritzer Zitronensaft (optional)

Portionen pro Rezept

Kalorien

Zucker

Fett

0.5g

1.	Spargel waschen und schälen (weißer Spargel).
2.	Enden des Spargels abschneiden (ca. 2 cm).
3.	In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, Salz und Zucker hinzufügen.
4.	Spargel ins kochende Wasser geben.
5.	Weißer Spargel: ca. 12-15 Minuten kochen, grüner Spargel: ca. 8-10 Minuten kochen.
6.	Spargel mit einer Schaumkelle aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen.
7.	Optional mit etwas Zitronensaft beträufeln.

Du fragst dich, wie lange Spargel kochen muss? Hier erfährst du die optimale Kochzeit für weißen und grünen Spargel, damit er perfekt bissfest und aromatisch wird. Mit diesem Rezept gelingt dir der Spargel garantiert!