Zarte Spareribs aus dem Dutch Oven – ein Genuss für alle Fleischliebhaber! Das lange Schmoren im Dutch Oven macht die Rippchen butterweich und verleiht ihnen ein unvergleichliches Aroma. Dieses Rezept ist perfekt für gemütliche Wochenenden und Grillfeste.
Prep
20 minCook
3 hReady In
3 h 20 minLevel
MittelRating
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Loading...| 2 kg Spareribs | |
| 2 EL BBQ-Rub | |
| 1 große Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 500 ml Apfelsaft | |
| 200 ml BBQ-Sauce | |
| 100 ml Wasser |
Unvergleichlich zarte und aromatische Spareribs aus dem Dutch Oven. Ein Rezept für echte Genießer!
| 1. | Spareribs mit BBQ-Rub einreiben. |
| 2. | Zwiebel und Knoblauch im Dutch Oven anbraten. |
| 3. | Spareribs zugeben und von allen Seiten anbraten. |
| 4. | Apfelsaft, BBQ-Sauce und Wasser angießen. |
| 5. | Deckel schließen und im Ofen bei 160°C ca. 3 Stunden schmoren lassen, bis die Rippchen weich sind. |
| 6. | Optional: Zum Schluss die Rippchen unter dem Grill kurz karamellisieren lassen. |
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