Saftige und zarte Spareribs vom Gasgrill sind ein echter Genuss. Mit diesem Rezept gelingt die perfekte Zubereitung im Handumdrehen. Die Marinade verleiht den Ribs ein unwiderstehliches Aroma.
Prep
20 minGrill
120 minReady In
140 minLevel
MittelRating
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Loading...| 2 kg Spareribs | |
| 100 g BBQ-Sauce | |
| 50 g Honig | |
| 2 EL Paprikapulver | |
| 1 EL Knoblauchpulver | |
| 1 EL Zwiebelpulver | |
| 1 TL Chilipulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Zarte Spareribs vom Gasgrill mit unwiderstehlicher Marinade – So einfach gelingt das perfekte BBQ-Erlebnis.
| 1. | Die Silberhaut von den Spareribs entfernen. |
| 2. | Alle Zutaten für die Marinade vermischen und die Spareribs darin einlegen. Mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank marinieren lassen. |
| 3. | Den Gasgrill auf indirekte Hitze (ca. 120°C) vorbereiten. |
| 4. | Die Spareribs auf die indirekte Seite des Grills legen und ca. 2 Stunden garen. |
| 5. | Nach 2 Stunden die Spareribs mit BBQ-Sauce bestreichen und weitere 30-45 Minuten grillen, bis sie gar und knusprig sind. |
| 6. | Vom Grill nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen. |
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