Dieses einfache und leckere Rezept für Spaghetti mit grünem Spargel ist perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Der knackige Spargel harmoniert wunderbar mit den al dente gekochten Spaghetti und einer leichten Sauce. Ein Hauch Zitronensaft rundet das Gericht perfekt ab.
Vorbereitung
10 minKochzeit
15 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Spaghetti | |
| 500g grüner Spargel | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 2 Knoblauchzehen, gehackt | |
| Saft einer halben Zitrone | |
| 50g Parmesan, gerieben | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein schnelles und einfaches Rezept für Spaghetti mit grünem Spargel. Ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
| 1. | Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. |
| 2. | Spargelenden abschneiden und die Stangen in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 3. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin kurz anbraten. |
| 4. | Spargel hinzufügen und ca. 5-7 Minuten bissfest dünsten. |
| 5. | Abgetropfte Spaghetti zum Spargel geben und gut vermengen. |
| 6. | Mit Zitronensaft, Parmesan, Salz und Pfeffer abschmecken. |
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