Diese Gemuese Spaghetti sind eine leckere und gesunde Alternative zu klassischen Spaghetti. Vollgepackt mit frischem Gemüse und voller Geschmack, sind sie schnell zubereitet und perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Ein einfaches Rezept für die ganze Familie!
Vorbereitung
15 minKochzeit
20 minFertig in
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Spaghetti | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 Zucchini, gewürfelt | |
| 1 rote Paprika, gewürfelt | |
| 1 gelbe Paprika, gewürfelt | |
| 200g Cherrytomaten, halbiert | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Frischer Basilikum, gehackt |
Eine leckere und gesunde Variante von Spaghetti mit viel frischem Gemüse. Schnell zubereitet und perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
| 1. | Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. |
| 2. | Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. |
| 3. | Zucchini und Paprika hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten. |
| 4. | Cherrytomaten hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. |
| 5. | Abgetropfte Spaghetti unter das Gemüse heben und gut vermischen. |
| 6. | Mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. |
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