Der Klassiker aus der Kindheit – Spaghetti Eis, jetzt einfach selbst gemacht! Cremiges Vanilleeis wird durch eine Spätzlepresse gedrückt und mit Erdbeersoße und weißer Schokolade garniert. Ein erfrischendes Dessert für heiße Tage!
1. | Erdbeeren waschen, putzen und mit Zucker pürieren. In einem Topf kurz aufkochen lassen und abkühlen. |
2. | Vanilleeis etwas antauen lassen. |
3. | Das angetaute Eis durch eine Spätzlepresse oder Kartoffelpresse auf einen Teller drücken. |
4. | Die abgekühlte Erdbeersoße über das Eis geben. |
5. | Weiße Schokolade raspeln und über das Eis streuen. |
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