Dieser erfrischende Sommersalat mit Feta ist schnell zubereitet und perfekt für heiße Tage. Die Kombination aus knackigem Salat, cremigem Feta und einem leichten Dressing ist einfach unwiderstehlich. Ein echter Genuss!

| 200g gemischter Salat (z.B. Romana, Rucola, Lollo Rosso) | |
| 150g Feta Käse | |
| 1/2 Gurke | |
| 1/2 rote Zwiebel | |
| 100g Kirschtomaten | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein leichter und erfrischender Sommersalat mit Feta, perfekt für warme Tage.
| 1. | Salat waschen und trocken schleudern. |
| 2. | Gurke, Tomaten und Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 3. | Feta zerbröckeln. |
| 4. | Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. |
| 5. | Olivenöl und Zitronensaft verrühren und über den Salat geben. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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