Diese leckere Shrimp Pasta ist schnell zubereitet und ein echter Genuss! Die Kombination aus saftigen Shrimps, aromatischem Knoblauch und süßen Tomaten macht dieses Gericht unwiderstehlich. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Mittagessen.

500g Shrimps (geschält und entdarmt) | |
300g Pasta (z.B. Spaghetti) | |
4 Knoblauchzehen (gehackt) | |
400g Kirschtomaten (halbiert) | |
1/2 Tasse Olivenöl | |
1/4 Tasse gehackte Petersilie | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
1 Chili (optional, fein gehackt) |
1. | Pasta nach Packungsanweisung kochen. |
2. | Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Knoblauch und Chili (optional) hinzufügen und kurz anbraten. |
3. | Shrimps hinzufügen und 2-3 Minuten anbraten, bis sie rosa sind. |
4. | Kirschtomaten hinzufügen und weitere 2-3 Minuten kochen. |
5. | Abgetropfte Pasta zur Pfanne geben und gut vermischen. |
6. | Mit Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken. |
7. | Sofort servieren. |
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