Dieses Rezept für Seelachsfilet ist einfach und schnell zubereitet. Der Fisch wird im Ofen gebacken und mit frischen Kräutern verfeinert. Ein gesundes und leichtes Gericht für die ganze Familie!

| 4 Seelachsfilets (à 150g) | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 Zitrone, Saft und Abrieb | |
| 1 Bund Petersilie, gehackt | |
| Salz und Pfeffer |
Ein schnelles und einfaches Rezept für saftiges Seelachsfilet aus dem Ofen. Mit frischen Kräutern verfeinert, ist es ein gesundes und leichtes Gericht.
| 1. | Den Backofen auf 180°C vorheizen. |
| 2. | Die Seelachsfilets waschen und trocken tupfen. |
| 3. | Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten. |
| 4. | Die Filets in die Form legen und mit Zitronensaft, Zitronenabrieb, Petersilie, Salz und Pfeffer würzen. |
| 5. | Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen, bis der Fisch gar ist. |
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