Schweinebraten in der Heißluftfritteuse – Krustenbraten aus der Heissluftfritteuse

Name: Schweinebraten in der Heißluftfritteuse – Krustenbraten aus der Heissluftfritteuse
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 6
Ingredients: 1,5 kg Schweinebraten (Schulter oder Nacken); 2 Zwiebeln; 2 Karotten; 2 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Majoran; 1 TL Kümmel; 500 ml Gemüsebrühe

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Juli 26, 2025Juli 28, 20250 0

Knusprig & Saftig

Schweinebraten in der Heißluftfritteuse – Krustenbraten aus der Heissluftfritteuse

by adminin Hauptgerichte

Prep

20 min

Cook

90 min

Ready In

110 min

Level

Mittel

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

550

Zucker

Fett

40g

1.	Den Schweinebraten rundherum mit Salz, Pfeffer, Majoran und Kümmel einreiben.
2.	Zwiebeln und Karotten grob schneiden.
3.	Den Braten mit den Zwiebeln und Karotten in die Heißluftfritteuse geben.
4.	200 ml Gemüsebrühe angießen.
5.	Bei 160°C für 60 Minuten garen.
6.	Die Temperatur auf 200°C erhöhen und für weitere 30 Minuten braten, bis die Kruste knusprig ist. Dabei gelegentlich mit der restlichen Brühe begießen.
7.	Den Braten aus der Heißluftfritteuse nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor er angeschnitten wird.

Der Schweinebraten aus der Heißluftfritteuse gelingt mit diesem Rezept garantiert! Saftiges Fleisch und eine knusprige Kruste – einfacher geht’s nicht. Perfekt für ein Festessen oder einen gemütlichen Sonntag. Probiert es aus!

	1,5 kg Schweinebraten (Schulter oder Nacken)
	2 Zwiebeln
	2 Karotten
	2 TL Salz
	1 TL Pfeffer
	1 TL Majoran
	1 TL Kümmel
	500 ml Gemüsebrühe