Deftige Schupfnudeln in cremiger Zwiebel-Speck-Rahmsauce – ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag. Die knusprig gebratenen Schupfnudeln harmonieren perfekt mit der würzigen Sauce. Ein echter Genuss!
Vorbereitung
10 minKochzeit
20 minGesamtzeit
30 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Schupfnudeln | |
| 200g Speck, gewürfelt | |
| 2 Zwiebeln, gehackt | |
| 200ml Sahne | |
| 100ml Milch | |
| 1 EL Butter | |
| Salz und Pfeffer | |
| frische Petersilie, gehackt |
| 1. | Speck in einer Pfanne knusprig braten. |
| 2. | Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten. |
| 3. | Schupfnudeln in einer separaten Pfanne in Butter goldbraun braten. |
| 4. | Sahne und Milch zum Speck und den Zwiebeln geben und aufkochen lassen. |
| 5. | Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Schupfnudeln zur Sauce geben und gut vermengen. |
| 7. | Mit frischer Petersilie bestreut servieren. |
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