Dieser cremige Schupfnudelauflauf mit Schinken und Käse ist ein wahrer Genuss und perfekt für ein schnelles Abendessen. Die knusprigen Schupfnudeln werden mit einer würzigen Sahnesauce und aromatischem Käse überbacken – ein echter Seelenwärmer! Lasst es euch schmecken!
Vorbereitung
20 minBackzeit
30 minFertig in
50 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 500g Schupfnudeln | |
| 200g gekochter Schinken, gewürfelt | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 200ml Sahne | |
| 100ml Milch | |
| 100g geriebener Käse (z.B. Gouda) | |
| 2 EL Butter | |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss |
| 1. | Zwiebel in Butter anbraten. |
| 2. | Schinken dazugeben und kurz mitbraten. |
| 3. | Sahne und Milch hinzufügen und aufkochen lassen. |
| 4. | Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. |
| 5. | Schupfnudeln unter die Sauce heben. |
| 6. | Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. |
| 7. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten überbacken. |
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