Dieser saftige vegane Schokokuchen ist ein Traum für alle Schokoladenliebhaber! Zart schmelzend im Mund und unglaublich einfach zuzubereiten. Überzeugt euch selbst von diesem himmlischen Genuss!

| 200 g Mehl | |
| 50 g Kakaopulver | |
| 180 g Zucker | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1/2 TL Natron | |
| 1 Prise Salz | |
| 240 ml Pflanzenmilch | |
| 80 ml Öl | |
| 2 TL Apfelessig | |
| 1 TL Vanilleextrakt |
Ein saftiger und einfacher veganer Schokokuchen – perfekt für alle Schokoladenliebhaber!
| 1. | Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Springform (20 cm) einfetten und mehlen. |
| 2. | In einer Schüssel Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen. |
| 3. | In einer separaten Schüssel Pflanzenmilch, Öl, Apfelessig und Vanilleextrakt verrühren. |
| 4. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht. |
| 5. | Den Teig in die vorbereitete Springform gießen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. |
| 6. | Den Kuchen vollständig abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen und serviert wird. |
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