Saftige Schnitzel müssen nicht in der Pfanne gebraten werden. Mit diesem Rezept gelingen sie knusprig und goldbraun im Backofen – ganz ohne Fett spritzer! Perfekt für alle, die es unkompliziert und lecker mögen. Probiert es aus!
Prep
15 minCook
25 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 4 Schweineschnitzel (à ca. 150g) | |
| 50g Semmelbrösel | |
| 1 Ei | |
| 1 EL Mehl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Backpapier |
Knusprige, goldbraune Schnitzel aus dem Backofen – schnell, einfach und ohne Fett spritzer!
| 1. | Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. |
| 2. | Schnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. |
| 3. | Mehl, Ei und Semmelbrösel in separate Teller geben. Schnitzel zuerst im Mehl, dann im verquirlten Ei und zuletzt in den Semmelbröseln wenden. |
| 4. | Backblech mit Backpapier auslegen und die panierten Schnitzel darauf verteilen. |
| 5. | Schnitzel im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. |
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