Dieses 5-Minuten-Brot ist perfekt, wenn es schnell gehen muss. Einfach Zutaten vermischen, kurz backen und fertig ist das warme, fluffige Brot. Ideal zum Frühstück oder als Beilage zum Abendessen!
1. | Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen. |
2. | Lauwarmes Wasser und optional Olivenöl hinzufügen und alles gut verkneten, bis ein homogener Teig entsteht. |
3. | Den Teig zu einem Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. |
4. | Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen. |
5. | Das Brot aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. |
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