Dieser Pizzateig ist perfekt für alle, die schnell und unkompliziert eine leckere Pizza zaubern möchten. Mit Trockenhefe gelingt er im Handumdrehen und ist super fluffig. Ideal für spontane Pizzaabende!
1. | Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen. |
2. | Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. |
3. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. |
4. | Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und nach Belieben belegen. |
5. | Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen. |
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