Dieser Käsekuchen ist so schnell gemacht, dass du ihn auch spontan backen kannst. Ohne Boden ist er besonders leicht und locker. Perfekt für alle, die Lust auf ein schnelles und leckeres Dessert haben!
Prep
15 minBackzeit
45 minReady In
60 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 750g Magerquark | |
| 200g Zucker | |
| 3 Eier | |
| 1 Pck. Vanillepuddingpulver | |
| 100ml Milch | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 TL Zitronenabrieb (optional) |
| 1. | Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. |
| 2. | Quark, Zucker, Eier, Puddingpulver, Milch, Salz und Zitronenabrieb in einer Schüssel glatt rühren. |
| 3. | Die Masse in eine Springform (26cm Durchmesser) füllen. |
| 4. | Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen. |
| 5. | Den Kuchen im ausgeschalteten Ofen bei leicht geöffneter Tür auskühlen lassen. |
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