Schneller Mangold als Beilage

Name: Schneller Mangold als Beilage
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Mangold; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1/2 Zitrone, Saft

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Juli 25, 2025Juli 28, 20250 0

Gesund und schnell zubereitet

by adminin Beilagen

Prep

5 min

Cook

10 min

Ready In

15 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

Fett

10g

1.	Mangold waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2.	Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin anbraten.
3.	Mangold hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 5-7 Minuten dünsten, bis er zusammenfällt.
4.	Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Mangold ist ein vielseitiges Gemüse, das sich hervorragend als Beilage eignet. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und bietet eine gesunde und leckere Ergänzung zu jedem Gericht. In nur wenigen Minuten zaubern Sie eine aromatische Mangold-Beilage, die Ihre Gäste begeistern wird.

	500g Mangold
	2 Knoblauchzehen, gehackt
	2 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	1/2 Zitrone, Saft