Lust auf frische, duftende Brötchen, aber keine Zeit für lange Gehzeiten? Dann sind diese schnell gezauberten Sonntagsbrötchen genau das Richtige! In nur wenigen Schritten zaubern Sie leckere Brötchen für den perfekten Start in den Tag. Überraschen Sie Ihre Familie mit selbstgebackenen Brötchen – ganz ohne Stress!
Vorbereitung
15 MinBackzeit
20 MinGesamtzeit
35 MinSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 1 Päckchen Trockenhefe | |
| 1 TL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 300ml lauwarmes Wasser | |
| 2 EL Öl |
Leckere und schnelle Brötchen backen - perfekt für spontane Backaktionen. Zaubern Sie im Handumdrehen duftende Sonntagsbrötchen.
| 1. | Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Lauwarmes Wasser und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. |
| 3. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 15 Minuten gehen lassen. |
| 4. | Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu Brötchen formen. |
| 5. | Die Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und nochmal 5 Minuten gehen lassen. |
| 6. | Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten goldbraun backen. |
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