Diese deftige Schupfnudelpfanne ist schnell zubereitet und perfekt für ein gemütliches Abendessen. Mit Sauerkraut, Speck und Zwiebeln bekommt sie einen herzhaften Geschmack. Ein einfaches Rezept für die ganze Familie!

| 500g Schupfnudeln | |
| 200g durchwachsener Speck, gewürfelt | |
| 1 große Zwiebel, gewürfelt | |
| 400g Sauerkraut, abgetropft | |
| 2 EL Öl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Eine herzhafte und schnell zubereitete Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut, Speck und Zwiebeln. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.
| 1. | Speckwürfel in einer großen Pfanne knusprig anbraten. |
| 2. | Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten. |
| 3. | Sauerkraut hinzufügen und ca. 5 Minuten mitdünsten. |
| 4. | Schupfnudeln in einer separaten Pfanne nach Packungsanweisung anbraten. |
| 5. | Die gebratenen Schupfnudeln zum Sauerkraut-Speck-Gemisch geben und gut vermengen. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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