Dieser fruchtig-pikante Schichtsalat ist die perfekte Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Er eignet sich hervorragend als Beilage zum Grillen, als leichtes Mittagessen oder als erfrischender Snack. Die cremige Joghurtsoße rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Vorbereitung
20 minGesamtzeit
20 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 250g Erdbeeren, gewaschen und geviertelt | |
| 1 Mango, geschält und gewürfelt | |
| 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt | |
| 100g Feta, zerbröselt | |
| 50g Walnüsse, grob gehackt | |
| 100g Naturjoghurt | |
| 1 EL Honig | |
| 1/2 TL Chilipulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Frische Minze zum Garnieren (optional) |
| 1. | In einer Schüssel Joghurt, Honig und Chilipulver verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 2. | In einer weiteren Schüssel Erdbeeren, Mango, rote Zwiebel, Feta und Walnüsse vermengen. |
| 3. | Die Joghurtsoße über den Salat geben und gut vermischen oder schichtweise in Gläsern anrichten. |
| 4. | Mit frischer Minze garnieren (optional). |
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