Cremig, würzig und unglaublich lecker! Diese türkische Schafskäsecreme, auch Ezme genannt, ist die perfekte Vorspeise oder Beilage zu Fladenbrot. Sie ist schnell zubereitet und ein echter Genuss!
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10 minCook
0 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Schafskäse (Feta) | |
| 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt | |
| 1-2 grüne Chilischoten, entkernt und fein gehackt (optional) | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL gehackte Petersilie | |
| 1 TL Pul Biber (scharfes Paprikapulver) | |
| Saft einer halben Zitrone |
| 1. | Den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. |
| 2. | Die gehackte Zwiebel, Chili (falls verwendet), Olivenöl, Petersilie, Pul Biber und Zitronensaft hinzufügen. |
| 3. | Alle Zutaten gut vermengen, bis eine cremige Masse entsteht. |
| 4. | Mit Fladenbrot oder Gemüsesticks servieren. |
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