Diese Salsiccia Pasta ist ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag. Die würzige Salsiccia harmoniert perfekt mit der cremigen Sauce und der al dente gekochten Pasta. Ein echter italienischer Genuss!
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 500g Salsiccia | |
| 400g Pasta (z.B. Penne) | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 400g gehackte Tomaten (aus der Dose) | |
| 200ml Sahne | |
| 50g Parmesan, gerieben | |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| frischer Basilikum |
| 1. | Die Salsiccia aus der Haut drücken und in kleine Stücke zerbröseln. In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie krümelig und gebräunt ist. |
| 2. | Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten. |
| 3. | Die gehackten Tomaten und die Sahne hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen. |
| 4. | In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. |
| 5. | Die abgetropfte Pasta zur Sauce geben und gut vermengen. |
| 6. | Mit Parmesan und frischem Basilikum servieren. |
Leave a Reply