Saftige Salisbury Steaks in cremiger Brauner Sauce – ein amerikanischer Klassiker, der einfach immer schmeckt! Dieses Rezept ist schnell zubereitet und perfekt für ein gemütliches Familienessen. Lasst es euch schmecken!
Prep
20 minCook
30 minReady In
50 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Rinderhackfleisch | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 1 Ei | |
| 50g Semmelbrösel | |
| 1 TL Senf | |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 EL Öl | |
| 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
| 200ml Rinderbrühe | |
| 100ml Sahne | |
| 1 EL Worcestershiresauce | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1 EL Butter | |
| 1 EL Mehl |
| 1. | Hackfleisch, gehackte Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und zu Steaks formen. |
| 2. | Öl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks von beiden Seiten anbraten. |
| 3. | Steaks aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. |
| 4. | Zwiebelringe in der gleichen Pfanne anbraten, bis sie weich sind. |
| 5. | Butter und Mehl hinzufügen und kurz anschwitzen. |
| 6. | Mit Rinderbrühe ablöschen und unter Rühren aufkochen lassen. |
| 7. | Sahne, Worcestershiresauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
| 8. | Steaks zurück in die Sauce geben und ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist. |
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