400g Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft) | |
150g Feta, gewürfelt | |
100g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und grob gehackt | |
1/2 rote Zwiebel, fein gehackt | |
1/4 Tasse Olivenöl | |
2 EL Zitronensaft | |
1 TL Oregano, getrocknet | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Kichererbsen, Feta, getrocknete Tomaten und rote Zwiebel in einer Schüssel vermengen. |
2. | Olivenöl, Zitronensaft und Oregano in einer separaten Schüssel verrühren. |
3. | Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen. |
4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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