Dieses Rezept für saftige Lebkuchen vom Blech ist einfach und schnell zubereitet. Mit aromatischen Gewürzen und einer zarten Glasur sind sie der perfekte Genuss zur Weihnachtszeit. Lasst euch den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenen Lebkuchen durch euer Zuhause ziehen!
Prep
20 minBackzeit
25 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 200g Zucker | |
| 100g Honig | |
| 100g Butter | |
| 2 Eier | |
| 1 Päckchen Lebkuchengewürz | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| Für die Glasur: 200g Puderzucker, 2-3 EL Zitronensaft |
Ein einfaches und schnelles Rezept für saftige Lebkuchen vom Blech. Perfekt für die Weihnachtszeit!
| 1. | Mehl, Zucker, Lebkuchengewürz, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Honig, Butter und Eier hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. |
| 3. | Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen. |
| 4. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen. |
| 5. | Für die Glasur Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und den noch warmen Lebkuchen damit bestreichen. |
| 6. | Den Lebkuchen vollständig auskühlen lassen und in Stücke schneiden. |
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