Selbstgemachte Rote Grütze ist ein Klassiker der deutschen Küche und mit dem Thermomix im Handumdrehen zubereitet. Dieses Rezept ist einfach, schnell und liefert ein köstliches Ergebnis, perfekt für warme Sommertage mit Vanillesoße oder Eis. Ein Genuss für die ganze Familie!
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren) | |
| 100 g Zucker | |
| 2 EL Speisestärke | |
| 50 ml Wasser | |
| 1 Spritzer Zitronensaft |
| 1. | Beeren waschen und putzen. Größere Beeren gegebenenfalls halbieren oder vierteln. |
| 2. | Zucker, Speisestärke und Wasser im Mixtopf verrühren. |
| 3. | Beeren zugeben und 5 Minuten/100°C/Stufe 1 kochen. |
| 4. | Zitronensaft hinzufügen und unterrühren. |
| 5. | Die Rote Grütze in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen. |
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