Knusprige Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen, ganz ohne Vorkochen! Dieses einfache Rezept gelingt garantiert und ist die perfekte Beilage zu Fleisch und Fisch. Mit aromatischem Rosmarin verfeinert, werden diese Kartoffeln zum Highlight jeder Mahlzeit.
Prep
15 minCook
45 minReady In
60 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg festkochende Kartoffeln | |
| 4 EL Olivenöl | |
| 2 Zweige Rosmarin, frisch | |
| 2 TL Meersalz | |
| 1 TL schwarzer Pfeffer | |
| 1 TL Paprikapulver |
Knusprig-zarte Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen – ganz ohne Vorkochen! Ein einfaches Rezept für die perfekte Beilage.
| 1. | Kartoffeln waschen, halbieren oder vierteln (je nach Größe). |
| 2. | Olivenöl, Rosmarin, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel vermischen. |
| 3. | Kartoffeln zur Marinade geben und gut durchmischen. |
| 4. | Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 Minuten goldbraun backen. |
| 5. | Zwischendurch wenden, damit die Kartoffeln von allen Seiten knusprig werden. |
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