Knusprige Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen sind die perfekte Beilage zu Fleisch und Fisch. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingen sie garantiert jedem. Das Aroma von frischem Rosmarin verleiht den Kartoffeln eine unwiderstehliche Note.

| 1 kg Kartoffeln, festkochend | |
| 4 EL Olivenöl | |
| 2 Zweige Rosmarin, frisch | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| Salz und Pfeffer |
Knusprig, aromatisch und einfach zubereitet: Diese Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen sind die ideale Beilage für jedes Gericht.
| 1. | Kartoffeln waschen, schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. |
| 2. | Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. |
| 3. | Kartoffeln hinzufügen und gut durchmischen, bis alle Stücke mit der Marinade bedeckt sind. |
| 4. | Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten goldbraun backen. |
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