Dieser Rohkostsalat ist eine Vitaminbombe! Knackiger Brokkoli, süße Paprika und erfrischender Apfel harmonieren perfekt mit dem milden Honigdressing. Ein gesunder und leichter Genuss für jede Jahreszeit!
1 Kopf Brokkoli, in Röschen | |
1 rote Paprika, in Streifen | |
1 grüner Apfel, in Würfeln | |
2 EL Rohhonig | |
2 EL Apfelessig | |
1 EL Olivenöl | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Brokkoli, Paprika und Apfel in eine Schüssel geben. |
2. | In einer separaten Schüssel Honig, Apfelessig und Olivenöl verrühren. |
3. | Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen. |
4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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