Saftige Roastbeef Steaks mit einer aromatischen Kräuter-Senfkruste – ein Hochgenuss für alle Fleischliebhaber! Die Kruste verleiht dem Steak eine wunderbare Würze und sorgt für ein knuspriges Finish. Perfekt für ein besonderes Abendessen oder zum Grillen.
Vorbereitung
15 minZubereitung
20 minGesamt
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 2 Roastbeef Steaks (à ca. 200g) | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 2 EL mittelscharfer Senf | |
| 1 EL gehackte frische Rosmarinblätter | |
| 1 EL gehackte frische Thymianblätter | |
| 1 Knoblauchzehe, gepresst | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Zarte Roastbeef Steaks mit einer würzigen Kräuter-Senfkruste, einfach und schnell zubereitet.
| 1. | Die Roastbeef Steaks mit Küchenpapier trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 2. | In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Senf, Rosmarin, Thymian und Knoblauch vermengen. |
| 3. | Die Kräuter-Senf-Mischung gleichmäßig auf beiden Seiten der Steaks verteilen. |
| 4. | Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und die Steaks darin von jeder Seite ca. 3-4 Minuten anbraten, je nach gewünschtem Gargrad. |
| 5. | Die Steaks aus der Pfanne nehmen und vor dem Servieren ca. 5 Minuten ruhen lassen. |
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