Roastbeef Steaks mit Kräuter-Senfkruste

Name: Roastbeef Steaks mit Kräuter-Senfkruste
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Roastbeef Steaks (à ca. 200g); 2 EL Olivenöl; 2 EL mittelscharfer Senf; 1 EL gehackte frische Rosmarinblätter; 1 EL gehackte frische Thymianblätter; 1 Knoblauchzehe, gepresst; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Juli 25, 2025Juli 28, 20250 0

Knusprig & Aromatisch

by adminin Hauptgerichte

Vorbereitung

15 min

Zubereitung

20 min

Gesamt

35 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

550

Zucker

Fett

40g

1.	Die Roastbeef Steaks mit Küchenpapier trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2.	In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Senf, Rosmarin, Thymian und Knoblauch vermengen.
3.	Die Kräuter-Senf-Mischung gleichmäßig auf beiden Seiten der Steaks verteilen.
4.	Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und die Steaks darin von jeder Seite ca. 3-4 Minuten anbraten, je nach gewünschtem Gargrad.
5.	Die Steaks aus der Pfanne nehmen und vor dem Servieren ca. 5 Minuten ruhen lassen.

Saftige Roastbeef Steaks mit einer aromatischen Kräuter-Senfkruste – ein Hochgenuss für alle Fleischliebhaber! Die Kruste verleiht dem Steak eine wunderbare Würze und sorgt für ein knuspriges Finish. Perfekt für ein besonderes Abendessen oder zum Grillen.

	2 Roastbeef Steaks (à ca. 200g)
	2 EL Olivenöl
	2 EL mittelscharfer Senf
	1 EL gehackte frische Rosmarinblätter
	1 EL gehackte frische Thymianblätter
	1 Knoblauchzehe, gepresst
	Salz und Pfeffer nach Geschmack