...

Rippchen Backofen – Zarte Leckere Rippchen Ohne Schnoerkel

Home / Rippchen Backofen – Zarte Leckere Rippchen Ohne Schnoerkel
2 kg Rippchen (Schweine-)
2 EL Paprikapulver (edelsüß)
1 EL Knoblauchpulver
1 EL Zwiebelpulver
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Chilipulver
2 TL Salz
1 TL schwarzer Pfeffer
2 EL Olivenöl
1.Backofen auf 150°C vorheizen.
2.Rippchen waschen und trocken tupfen.
3.Alle Gewürze in einer Schüssel vermengen.
4.Die Rippchen mit Olivenöl einreiben und anschließend großzügig mit der Gewürzmischung einreiben.
5.Rippchen in eine ofenfeste Form geben und für 2 Stunden im vorgeheizten Backofen garen.
6.Nach 2 Stunden die Temperatur auf 180°C erhöhen und für weitere 15-20 Minuten backen, bis die Rippchen knusprig sind.
7.Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Saftige, zarte Rippchen direkt aus dem Backofen – ganz ohne Schnickschnack. Dieses Rezept konzentriert sich auf das Wesentliche: maximalen Geschmack mit minimalem Aufwand. Perfekt für ein gemütliches Wochenende oder einen besonderen Anlass!

Leave a Reply

Your email address will not be published.