Saftige Zucchinihälften gefüllt mit würzigem Rinderhackfleisch und überbacken mit aromatischem Käse – ein Genuss für die ganze Familie. Dieses Rezept liefert nicht nur Geschmack, sondern auch wichtige Nährwerte. Entdecken Sie eine einfache und köstliche Art, Zucchini zuzubereiten!
Vorbereitung
20 minBackzeit
30 minFertig in
50 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 2 mittelgroße Zucchini | |
| 500g Rinderhackfleisch | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 Dose (400g) gehackte Tomaten | |
| 100g geriebener Käse (z.B. Gouda) | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Oregano | |
| 1 TL Basilikum | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Zucchini halbieren und das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. |
| 3. | Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten. |
| 4. | Gehackte Tomaten, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer unterrühren und 5 Minuten köcheln lassen. |
| 5. | Die Zucchinihälften mit der Hackfleischmischung füllen und mit Käse bestreuen. |
| 6. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. |
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