Saftiges Rindergeschnetzeltes mit knackiger Paprika in einer cremigen Sauce. Dieses einfache Gericht ist schnell zubereitet und perfekt für ein gemütliches Abendessen. Servieren Sie es mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln. Guten Appetit!
Prep
15 minCook
25 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Rindergeschnetzeltes | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 2 Paprika (rot und gelb), in Streifen geschnitten | |
| 200ml Rinderbrühe | |
| 150ml Sahne | |
| 1 EL Tomatenmark | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1/2 TL Majoran | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 2 EL Öl |
| 1. | Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rindergeschnetzeltes darin scharf anbraten. |
| 2. | Die Zwiebeln zugeben und glasig dünsten. |
| 3. | Die Paprika hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 4. | Tomatenmark und Paprikapulver einrühren und kurz anschwitzen. |
| 5. | Mit Rinderbrühe ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. |
| 6. | Die Sahne und den Majoran unterrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen. |
| 7. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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