Dieser gebratene Brokkoli ist eine einfache und leckere Beilage, die in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Die Kombination aus Knoblauch, Zitrone und einer Prise Chili verleiht dem Brokkoli eine unwiderstehliche Würze. Perfekt zu Fisch, Fleisch oder einfach pur!
500g Brokkoli, in Röschen | |
2 Knoblauchzehen, gehackt | |
1 Zitrone, Saft und Abrieb | |
2 EL Olivenöl | |
1/2 TL Chiliflocken | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Brokkoliröschen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. |
2. | Knoblauch und Chiliflocken hinzufügen und kurz mitbraten. |
3. | Mit Zitronensaft und -abrieb ablöschen. |
4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
5. | Servieren. |
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