Dieser fruchtig pikante Schichtsalat ist ein echter Hingucker auf jedem Buffet und schmeckt einfach fantastisch! Die Kombination aus knackigem Salat, süßen Früchten und einer pikanten Sauce ist unwiderstehlich. Perfekt für Grillpartys, Geburtstage oder einfach so als leichte Sommermahlzeit.
Prep
20 minChill
30 minReady In
50 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Kopf Eisbergsalat | |
| 250 g Erdbeeren, geviertelt | |
| 1 Mango, gewürfelt | |
| 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
| 100 g Feta, zerbröselt | |
| 50 g geröstete Sonnenblumenkerne | |
| Für das Dressing: | |
| 4 EL Olivenöl | |
| 2 EL Weißweinessig | |
| 1 TL Honig | |
| 1 TL Senf | |
| Salz und Pfeffer |
| 1. | Eisbergsalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 2. | Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Mango schälen und würfeln. |
| 3. | Für das Dressing Olivenöl, Weißweinessig, Honig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. |
| 4. | In einer Schüssel oder einem Glas schichten: Eisbergsalat, Erdbeeren, Mango, rote Zwiebelringe, Feta und Sonnenblumenkerne. |
| 5. | Das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat geben. |
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