Die Panna Cotta ist ein klassisch italienisches Dessert, das mit seiner cremigen Konsistenz und dem zarten Vanille-Aroma besticht. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein besonderes Dinner oder einen gemütlichen Nachmittag. Lasst euch von der italienischen Dolce Vita verführen!
Prep
15 minChill
4 hReady In
4 h 15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500 ml Sahne | |
| 100 ml Milch | |
| 80 g Zucker | |
| 1 Vanilleschote, ausgekratzt | |
| 10 g Blattgelatine |
Ein einfaches Rezept für cremige Panna Cotta – das perfekte italienische Dessert.
| 1. | Gelatine in kaltem Wasser einweichen. |
| 2. | Sahne, Milch, Zucker und Vanillemark in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. |
| 3. | Gelatine ausdrücken und in der warmen Sahnemischung auflösen. |
| 4. | Die Mischung in kleine Förmchen füllen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. |
| 5. | Vor dem Servieren die Förmchen kurz in heißes Wasser tauchen und die Panna Cotta auf einen Teller stürzen. |
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