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Rezept Mit Avocado – Cremige Guacamole

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2 reife Avocados
1/2 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
1-2 Tomaten, gewürfelt
1-2 EL Limettensaft
1/2 TL Chilipulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Koriander, fein gehackt
1.Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
2.Das Avocadofleisch in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
3.Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Limettensaft, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
4.Optional: Gehackten Koriander unterheben.
5.Sofort servieren oder mit Frischhaltefolie abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Diese cremige Guacamole ist der perfekte Dip für Tortilla-Chips, Gemüse oder als Beilage zu Tacos und Burritos. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen einen leckeren Snack. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet – ideal für spontane Gäste oder einen gemütlichen Abend.

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