Cremige Lachsnudeln sind ein schnelles und einfaches Gericht, perfekt für ein weeknight dinner. Zarter Lachs, frische Kräuter und eine cremige Sauce umhüllen die Pasta und sorgen für ein wahres Geschmackserlebnis. Dieses Rezept ist garantiert ein neuer Familienliebling!
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g Nudeln (z.B. Tagliatelle) | |
| 2 Lachsfilets (à 150g) | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 200ml Sahne | |
| 100ml Milch | |
| 50g Parmesan, gerieben | |
| 1 Bund Dill, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Olivenöl |
| 1. | Nudeln nach Packungsanleitung kochen. |
| 2. | Lachs in Würfel schneiden. |
| 3. | Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. |
| 4. | Lachs hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 5. | Sahne und Milch hinzufügen, aufkochen lassen und Parmesan einrühren. |
| 6. | Dill hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 7. | Abgetropfte Nudeln unterheben und servieren. |
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