
| 500g grüne Bohnen, geputzt und gewaschen | |
| 2 EL Butter | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein einfaches und schnelles Rezept für grüne Bohnen mit Knoblauch und Butter.
| 1. | Grüne Bohnen in kochendem Salzwasser 2-3 Minuten blanchieren. Anschließend kalt abschrecken. |
| 2. | Butter in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin kurz andünsten. |
| 3. | Blanchierte Bohnen zugeben und für weitere 5-7 Minuten dünsten, bis sie gar sind. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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