Der griechische Bauernsalat ist ein Klassiker der mediterranen Küche und besticht durch seine Einfachheit und Frische. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen einen gesunden und leckeren Salat, der perfekt zu Gegrilltem oder als leichte Mahlzeit geeignet ist. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie den perfekten griechischen Bauernsalat zubereiten.
1 Gurke | |
2 Tomaten | |
1 rote Zwiebel | |
100g Feta | |
10 schwarze Oliven | |
2 EL Olivenöl | |
1 EL Rotweinessig | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
Optional: Oregano |
1. | Gurke, Tomaten und Zwiebel waschen und in grobe Stücke schneiden. |
2. | Feta in Würfel schneiden und zu dem Gemüse geben. |
3. | Oliven hinzufügen. |
4. | Olivenöl und Rotweinessig vermischen und über den Salat geben. |
5. | Mit Salz, Pfeffer und optional Oregano würzen. |
6. | Gut vermengen und servieren. |
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