Dieser ofengeröstete Blumenkohl ist unglaublich einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Mit nur wenigen Zutaten und Gewürzen wird er knusprig und aromatisch. Ein perfektes Beilagen-Rezept oder eine leichte vegetarische Hauptmahlzeit.

| 1 mittelgroßer Blumenkohl | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1/2 TL Knoblauchpulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Knuspriger und aromatischer Blumenkohl aus dem Ofen, einfach zubereitet mit wenigen Zutaten. Ein perfektes Beilagen-Rezept oder eine leichte vegetarische Hauptmahlzeit.
| 1. | Den Backofen auf 200°C vorheizen. |
| 2. | Den Blumenkohl waschen, putzen und in Röschen teilen. |
| 3. | Die Blumenkohlröschen in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen. |
| 4. | Die Röschen auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. |
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