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Rezept Eierpfannkuchen – 1 A Eierpfannkuchen

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2 Eier
2 EL Milch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 EL Butter oder Öl
1.Eier, Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
2.Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen.
3.Die Eiermasse in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
4.Den Pfannkuchen wenden und von der anderen Seite ebenfalls goldbraun braten.
5.Nach Belieben füllen oder einfach so servieren.

Dieser Eierpfannkuchen ist einfach unwiderstehlich! Locker, luftig und perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen herzhaften Snack. Mit diesem Rezept gelingt er garantiert jedem.

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